Archives des Languedoc-Roussillon - Tasty Wine Éclatez-vous avec classe Thu, 24 Sep 2020 13:47:10 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.tastywine.agencewebmeyer.com/wp-content/uploads/2020/08/cropped-RdRouge512x512-32x32.png Archives des Languedoc-Roussillon - Tasty Wine 32 32 BEAUVIGNAC VIOGNIER 2019 https://www.tastywine.agencewebmeyer.com/produit/beauvignac-viognier-2019/ https://www.tastywine.agencewebmeyer.com/produit/beauvignac-viognier-2019/#comments Thu, 16 Jul 2020 09:35:58 +0000 https://tastywine.agencewebmeyer.com/?post_type=product&p=1379
Ce pur viognier dévoile un nez riche qui mêle les fleurs blanches, l'abricot mûr et le miel. Une attaque suave ouvre sur un palais rond, généreux, soyeux, en accord avec le bouquet et souligné par une agréable fraîcheur en finale.

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Détails du vin

87/100

MILLÉSIME 2007
DÉGUSTÉ EN 2019



BEAUVIGNAC VIOGNIER 2019



FRUITÉ & CHARNU



Corps

Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tanins.



Fraîcheur

La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.



Évolution

Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

FRUITÉ & CHARNU




La cave de Pomérols, fondée en 1932, a fusionné avec les caves de Castelnau-de-Guers, près de Pézenas, et celle de Mèze, au bord de l’étang de Thau : la coopérative regroupe aujourd’hui près de 400 viticulteurs en picpoul-de-pinet et en IGP. Les vignes (1 750 ha) couvrent aussi bien le terroir de garrigue de Castelnau-de-Guers que le glacis d’épandage qui constitue le coeur historique de l’appellation.

Ce pur viognier dévoile un nez riche qui mêle les fleurs blanches, l’abricot mûr et le miel. Une attaque suave ouvre sur un palais rond, généreux, soyeux, en accord avec le bouquet et souligné par une agréable fraîcheur en finale.


Le prix initial était : 5,60 €.Le prix actuel est : 5,00 €. TTC

1700 en stock

UGS : LanB-001 Catégorie : Étiquette :

SKU : LanB-001Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 15 × 15 × 30 cm


Robe : ROSE PAILLE AUX REFLETS VERTS


Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

La région du Languedoc-Roussillon

Fondée en 1932, La Cave de Pomérols n’a cessé de grandir, de prospérer et de se moderniser au fil du temps. Cette coopérative de près de 350 adhérents s’étend entre garrigue et Etang de Thau, sur des terrasses ensoleillées appelées Costières, d’où l’appellation «Costières de Pomérols».

  • Terroir: Le vin est issu de vignes implantées sur un sol argilo-calcaire, à quelques kilomètres de l’étang de Thau.
  • Vinification: Une macération pelliculaire de quelques heures précède une fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée. Le vin est ensuite élevé en cuve sur lies fines avec bâtonnage.

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