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85/100
DÉGUSTÉ EN 2020
FRUITÉ & FRAIS
Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tanins.
La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
FRUITÉ & FRAIS
Une robe rose brillante, un nez fin et très fruité rappelant les fruits à chair blanche et les petits fruits rouges. La bouche est souple et surprend par sa fraîcheur. On y retrouve le fruit et une légère vivacité qui prolonge les arômes. Idéal à consommer à l’apéritif ou au cours d’un repas, il accompagne à merveille les tapas, la cuisine d’été, italienne, épicée et exotique.
Robe : SAUMON BRILLANT
La Région de Bourgogne et Le Domaine
Lorsqu’ils créent leur domaine en 2013, Céline et Frédéric, tous deux issus d’une famille viticole, ont un souhait : intégrer la vigne dans leur environnement. Pour ce faire, ils pratiquent l’agriculture raisonnée qui préserve leur terroir riche et varié. C’est donc avec autant de passion que de raison que ce couple vous propose une palette de vins délicate et fruitée !
DOMAINE CELINE ET FRÉDERIC GUEGUEN
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