Les accords mets vins de Printemps
Pendant que la vigne débourre dans les vignobles, les premiers légumes et fruits du printemps s’invitent dans nos assiettes. Quels vins pour les accompagner ? Avec le mois d’avril, c’est le printemps qui pointe le bout de son nez. Avec lui, les légumes, les fruits et autres plats savoureux font leur apparition dans les assiettes. Pour […]
Que boire avec un ceviche de cabillaud ?
En partenariat avec MoiChef (LA box pour apprendre à cuisiner comme un grand chef), Tasty Wine vous propose une très belle recette de la cheffe Marion Flipo et son accord vin, élaboré autour du Cabillaud. Alors quel vin avec le cabillaud ? Un CHABLIS CRISTAL DE ROCHE 2018 du Domaine Chavy Chouet. Un blanc subtil avec […]
Que boire avec un barbecue ?
Le choix du vin dépendra donc du type de viande! Le vin rouge Pour accompagner la viande rouge Avec une viande à fort caractère comme le bœuf, une simple herbe suffit pour changer le goût comme le romarin ou le thym par exemple. Avec ça des vins rouges aux arômes de fruits rouges et noirs […]
Que boire avec un risotto aux trompettes de la mort ?
En partenariat avec MoiChef (LA box pour apprendre à cuisiner comme un grand chef), Tasty Wine vous propose une très belle recette de rentrée de la cheffe Marion Flipo et son accord vin, élaboré autour de la trompette de la mort ! Quel vin avec les trompettes de la mort ? Un CHABLIS CRISTAL DE ROCHE […]
Découvrez en vidéo les vignobles de la Vallée du Rhône : entre ceps et oliviers
Si vous venez d’arriver dans la région, commencez votre découverte du terroir par le château de Suze-la-Rousse. Plus qu’une superbe forteresse médiévale, il abrite un intéressant parcours muséographique dédié au vin et à son histoire dans la Drôme. Mais ce n’est pas tout ! Il accueille aussi une université du vin réputée qui a […]
La Marianne sur les bouteilles de vin devient facultative : ça change quoi ?
La Capsule Représentative des Droits (CRD) représentée par la Marianne n’est plus obligatoire depuis le 01.06.2019 pour les bouteilles et récipients de vin de trois litres au plus, pour lesquels les droits ont été acquittés : désormais les opérateurs de la filière ont le choix ! La capsule CRD : ça sert à quoi ? Pour le vendeur : […]
Le marché du vin bio en France et dans le monde
Depuis une dizaine d’années, les ventes de vins conventionnels sont en train de décroître en France, et cette tendance risque de perdurer, selon les professionnels. En effet, les différentes prises de conscience de la part des consommateurs sur l’impact des produits alcoolisés sur leur santé, et les nouvelles tendances de consommations, provoquent une décroissance globale […]
Tout savoir sur la Syrah
Cépage typique des vins de la vallée du Rhône, la Syrah intrigue de par son origine et des histoires qui entourent son arrivée en France. De plus, c’est l’un des cépages les plus compliqués à cultiver, du fait de sa faiblesse envers les maladies, mais il donne également l’un des vins les plus appréciés à […]
Tout savoir sur le Pinot Noir (PRESENTATION 4)
Cépage emblématique de Bourgogne, produisant des vins légers et fruités, et cultivé dans le monde entier, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus connu et les plus appréciés par les consommateurs de vins. Ce cépage capricieux, à l’origine des plus grands vins rouges français, et fortement utilisé dans les assemblages de Champagne, à […]
Les accords mets vins de Printemps
Pendant que la vigne débourre dans les vignobles, les premiers légumes et fruits du printemps s’invitent dans nos assiettes. Quels vins pour les accompagner ? Avec le mois d’avril, c’est le printemps qui pointe le bout de son nez. Avec lui, les légumes, les fruits et autres plats savoureux font leur apparition dans les assiettes. Pour […]
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Que boire avec un barbecue ?
Le choix du vin dépendra donc du type de viande! Le vin rouge Pour accompagner la viande rouge Avec une viande à fort caractère comme le bœuf, une simple herbe suffit pour changer le goût comme le romarin ou le thym par exemple. Avec ça des vins rouges aux arômes de fruits rouges et noirs […]
Que boire avec un risotto aux trompettes de la mort ?
En partenariat avec MoiChef (LA box pour apprendre à cuisiner comme un grand chef), Tasty Wine vous propose une très belle recette de rentrée de la cheffe Marion Flipo et son accord vin, élaboré autour de la trompette de la mort ! Quel vin avec les trompettes de la mort ? Un CHABLIS CRISTAL DE ROCHE […]
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La Marianne sur les bouteilles de vin devient facultative : ça change quoi ?
La Capsule Représentative des Droits (CRD) représentée par la Marianne n’est plus obligatoire depuis le 01.06.2019 pour les bouteilles et récipients de vin de trois litres au plus, pour lesquels les droits ont été acquittés : désormais les opérateurs de la filière ont le choix ! La capsule CRD : ça sert à quoi ? Pour le vendeur : […]
Le marché du vin bio en France et dans le monde
Depuis une dizaine d’années, les ventes de vins conventionnels sont en train de décroître en France, et cette tendance risque de perdurer, selon les professionnels. En effet, les différentes prises de conscience de la part des consommateurs sur l’impact des produits alcoolisés sur leur santé, et les nouvelles tendances de consommations, provoquent une décroissance globale […]
Tout savoir sur la Syrah
Cépage typique des vins de la vallée du Rhône, la Syrah intrigue de par son origine et des histoires qui entourent son arrivée en France. De plus, c’est l’un des cépages les plus compliqués à cultiver, du fait de sa faiblesse envers les maladies, mais il donne également l’un des vins les plus appréciés à […]
Tout savoir sur le Pinot Noir (PRESENTATION 4)
Cépage emblématique de Bourgogne, produisant des vins légers et fruités, et cultivé dans le monde entier, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus connu et les plus appréciés par les consommateurs de vins. Ce cépage capricieux, à l’origine des plus grands vins rouges français, et fortement utilisé dans les assemblages de Champagne, à […]
Tout savoir sur le Pinot Noir (PRESENTATION 3)
Cépage emblématique de Bourgogne, produisant des vins légers et fruités, et cultivé dans le monde entier, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus connu et les plus appréciés par les consommateurs de vins. Ce cépage capricieux, à l’origine des plus grands vins rouges français, et fortement utilisé dans les assemblages de Champagne, à […]
Tout savoir sur le Pinot Noir (PRESENTATION 2)
Cépage emblématique de Bourgogne, produisant des vins légers et fruités, et cultivé dans le monde entier, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus connu et les plus appréciés par les consommateurs de vins. Ce cépage capricieux, à l’origine des plus grands vins rouges français, et fortement utilisé dans les assemblages de Champagne, à […]
Tout savoir sur le Pinot Noir (PRESENTATION 1)
Cépage emblématique de Bourgogne, produisant des vins légers et fruités, et cultivé dans le monde entier, le Pinot Noir est l’un des cépages les plus connu et les plus appréciés par les consommateurs de vins. Ce cépage capricieux, à l’origine des plus grands vins rouges français, et fortement utilisé dans les assemblages de Champagne, à […]
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